Corda per pernils i xoriços

Encuéntralo en el sector:

Qué es?

La corda per a pernils i xoriços és una corda de ràfia de polipropilè.

Per a que serveix?

Per lligar l'extrem de xoriços, pernils i altres embotits, permeten una major presentació i portabilitat dels mateixos, així com disposar d'una petita nansa per penjar-los en el seu procés d'assecat.

Com s'utilitza?

Tallar un tros prou llarg com per crear una nansa manejable amb una mà, i lligar a l'extrem de l'embotit en creant una llaçada a manera de nansa.

Per a qui és?

Productors de pernils i embotits i indústria càrnia.